CREMINATI (3) - Brescia
 
“Chiedete sempre il fuori lista, potrebbero esserci delle piacevoli
sorprese...”


Recensito il 25 dicembre 2013

Anche nel periodo pre-natalizio, a pranzo, non è facile trovare posto: meglio sempre prenotare. Questa affluenza non è altro che la conferma della maestria di Alice in cucina e di Giovanni (sommelier di alta esperienza) che in sala consiglia i migliori abbinamenti tra il mangiare ed il bere. E' inutile chiedere la lista dei vini considerato che il locale è praticamente rivestito da scaffali zeppi di bottiglie: la scelta avviene al momento e magari con l'aiuto di Giovanni. Il menù invece è contenuto, ma ben distribuito nella composizione dei piatti e quindi adatto ad accontentare una vasta gamma di clienti. Da ricordare che esiste sempre "l'incontentabile", il quale potrebbe starsene a casa a mangiare pane e cipolle. Per chiudere in bellezza, Alice, quando è in vena giusta, si sbizzarrisce in dolci e gelati da fare invidia a rinomati pasticceri ed a famosi gelatai. Per oggi basta, comincio a sentire un certo languorino!!!
Alla prossima.....

FOTOGRAFIE