"POSTO INCANTEVOLE, AEREAZIONE PERFETTA,
  IL CUOCO DEVE IMPEGNARSI"

E' qualche anno che frequento il locale (periodo di giugno per famiglia al mare).

Nelle ultime 4 estati sono cambiati tre cuochi. L'ultimo "dura da 2 stagioni", non è male, ma deve impegnarsi ancora un poco.

Le foto allegate dovrebbero rendere l'idea della location. Il ristorante Acqua fa parte del bagno Margherita che ha caratteristiche sicuramente molto diverse dai bagni della Romagna.

Gli ombrelloni sono ad una distanza che definirei con caratteristiche quasi come "quelle che La Michelin chiede per i tavoli dei ristoranti stellati", se non di più.

Non è il solito "carnaio". In occasione della mia visita, in una giornata con il mare abbastanza mosso, devo dire che mi sono rilassato e mi sono goduto il cambio continuo del colore dell'acqua ed una ventilazione abbastanza intensa che mi hanno "svuotato il cervello" dai vari pensieri e preoccupazioni.

Concludendo, considerato tutto MERITA UNA VISITA , per chi non conoscesse ancora il posto.

Magari parlate con il cuoco, potrebbe avere in cucina qualcosa di "fuori menù". Le sorprese non finiscono mai.

Nel complesso apprezzabile. Se qualcuno volesse fare una festicciola per qualsiasi ricorrenza, ricordate che il piano superiore è l'ideale.

Alla prossima prossima...

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