CREMINATI (1) - Brescia

MERITA UNA VISITA

4 su 5 stelle
Recensito il 12 novembre 2011
 
 Fortunatamente sono un frequentatore abbastanza assiduo. Sono però anche un pignolo (leggasi un rompis....).
Per uno come me che frequenta trattorie e/o ristoranti per 400 pasti all'anno quella di Creminati è un'ottima soluzione.
Dopo un pasto completo ed una buona bottiglia di vino, devo confessare che non ho nessun problema di digestione (nessun bruciore di stomaco per il mangiare e nessun cerchio alla testa per il vino). Secondo voi cosa vuol dire? I prodotti genuini ed i vini selezionati con maestria da Giovanni, sono la forza del locale oltre ad una valida scelta di formaggi e, in questo periodo, il lesso e lo spiedo (al sabato). Ma non possiamo continuare a parlere solo di Giovanni.
Ed in cucina chi c'è? Alice, non del paese delle meraviglie, molto di più. Sempre alla ricerca di cose nuove per fare colpo sui clienti. Qui dobbiamo poi aprire una perentesi sulla crema catalana al caffè, su una serie di dolci uno meglio dell'altro e non parliamo dei gelati che migliorano ogni giorno di più, da far invidia alle gelaterie locali e di notoria fama.

Merita una visita.

Alla prossima...
 
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