OFFICINA DEL MARE - Brescia
“Piacevole conferma...”
4 su 5 stelle 
Recensito il 4 gennaio 2013

Sono ritornato dopo quattro anni e devo dire che se i ragazzi sono riusciti a resistere al momento non certo positivo, vuol dire che "il momento" se lo stanno giocando bene. L'accoglienza è sempre impeccabile. Tartare di tonno fresco, cous cous di pesce alla siciliana con coda di rospo, piovra, gamberi e seppie, ottimo prosecchino. Lista vini interessante. Considerando che il cuoco è siciliano (naturalmente coadiuvato da uno dei tre fratelli titolari) anche i dolci sono prevalentemente siciliani e da "sballo". Certamente sono parte integrante del menù. Chi può, ne approfitti, ne vale la pena. Chi non conoscesse ancora questa realtà dovrebbe provarla. Attenzione si chiama "Officina del Mare", magari evitate di chiedere una fiorentina di media cottura!!! Alla prossima...
 

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