OSTERIA DEL QUARTINO - Brescia

“DALL'ANTRO DELL'ORCO AL PARADISO TERRESTRE”
4 su 5 stelle 
Recensito il 7 febbraio 2012

La vecchia location aveva comunque il suo fascino, ma quella nuova è tutta un'altra cosa. Luminosissima e spaziosa sia esternamente che internamente. Nella parte esterna, anche in piena estate c'è una ventilazione piacevolissima. I due titolari sono gemelli, ma non si direbbe "manco pe niente", ti accolgono sempre sorridenti ed affabilmmente. La cucina è la classica cucina del territorio, con porzioni abbondanti ed una buona scelta di portate (non trascuriamo il gnocco fritto e la pizza fritta). I prodotti utilizzati sono di buona qualità. Buona scelta di formaggi e di dolci. Carta dei vini interessante, per un'osteria, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Del resto non si riesce ad accontentare tutti, sarebbe troppo bello. A pranzo si trova posto. La sera è consigliabile prenotare. Il govedi sera si balla. Durante l'inverno potrebbe accadere che qualche domenica, anche se giorno di chiusura, ci si possa "abbuffare" con un abbondante spiedo. Dimenticavo, la mattina si può iniziare la giornata con una ottima colazione.
Mi risulta che ai titolari non interessino la guide gastronomiche "a pagamento". Fortunatamente la migliore pubblicità è sempre il passa parola "onesto" e non "calunnioso per invidia" o per una serata "storta", che può capitare a tutti. Alla prossima...
 
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