"La prova del cuoco" con Antonella Clerici è servita a confermare (se ancora ce ne fosse bisogno) la bravura di Andrea. In dieci amici ci siamo ritrovati a "casa di Andrea". Al nostro ingresso, come sempre siamo stati "investiti" da un fiume in piena di energia, di idee e di creatività. Certo i suoi programmi sono molto ambiziosi e innumerevoli, ma, considerata la sua età, può permetterselo. Le foto allegate mostrano alcune delle sue invenzioni. Un unico tavolo capace di ospitare da 1 a10 persone al massimo, davanti al maestro che, personalmente ed a vista, segue le richieste e le esigenze dell'ospite, magari utilizzando le moderne tecniche di cottura. Chi vuole provare, deve essere tranquillo, rilassato e predisposto a questo tipo di cucina. Il ragazzo merita sicuramente attenzione. Alla prossima..
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