I MONACI SOTTO LE STELLE - BRESCIA
l'antico ed il moderno

4 su 5 stelle
Recensito il 4 agosto 2012

C'è qualcosa di moderno, anzi di antico. Chiesetta sconsacrata e ben adattata all'uso attuale. La sacrestia è l'ideale per incontri "in intimità". Gabriele (giovane cuoco di origini sarde e con tanta voglia di emergere) ha ricevuto "l'eredità" da un altro ragazzo che sta facendo "molta strada" (Andrea Mainardi di Officina cucina) e quindi si impegna al massimo per mantenere a un buon livello il locale. Ho notato che qualcuno, in altre recensioni, si è lamentato per la carenza di gentilezza nel servizio. I ragazzi e le ragazze devono comportarsi in conformità con l'ambiente "monastico", anche se qualche sorriso in più non stonerebbe. Tornando al menù devo ritenermi soddisfatto di quello che ho ordinato (vedi foto). Il prezzo: primo, secondo, dolce, caffè e bottiglia di vino = € 30,00 con fattura. Sicuramente sarebbe magnifico se si potesse accontentare tutti, ma poi cosa capiterebbe alla concorrenza? MERITA UNA MAGGIORE ATTENZIONE, anche se, particolarmente a pranzo, qualche volta ci si deve adattare a stare "quasi sul sagrato della chiesa" (naturalmente sto scherzando); comunque la prenotazione è consigliata e gradita. Alla prossima....
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